行业行情

7日收盘，预制菜概念概念板块指数报1000.4点，跌幅6.44%，成交190.8亿元，换手5.24%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：海欣食品报3.56元，跌-10.10%。国联水产报3.06元，跌-14.04%。海顺新材报12.79元，跌-18.07%。涨幅最大的前3个股为：福成股份报5.94元，涨10.00%；湘佳股份报23.46元，涨9.99%；益客食品报13.01元，涨9.42%。

预制菜是以农产品、畜禽、水产品等为主要原料，经过洗、切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品，也被称为半成品菜，由净菜逐步发展并本土化而来。净菜在国内外有不同称呼，如部分加工菜或切分菜，指新鲜蔬菜原料经过一系列处理加工后达到直接烹食或生食的卫生要求。预制菜具有便捷、新鲜、健康等特点，丰富的菜品选择能满足全国不同地区人群的口味，因此逐渐受到家庭及餐饮业的喜爱。使用预制菜可省去部分甚至全部食材加工程序，为餐饮门店节省成本、缩短上餐时间，同时也为居民消费者节省大量做饭时间，为生活带来便利。当前，餐饮企业的预制菜使用比例不断上升，居民消费者对预制菜的需求也有较大提升潜力，预制菜行业市场规模具有较大的开拓空间。

7日收盘，超级品牌概念板块指数报2194.2点，跌幅6.53%，成交647.1亿元，换手1.48%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：海尔智家报23.58元，跌-10.00%。上汽集团报13.92元，跌-10.02%。张小泉报12.92元，跌-15.28%。涨幅最大的前3个股为：中国移动报108.45元，跌-0.50%；青岛啤酒报78.19元，跌-1.92%；伊利股份报27.59元，跌-2.47%。

7日收盘，啤酒概念概念板块指数报971.65点，跌幅6.88%，成交47.05亿元，换手3.38%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：莱茵生物报7.35元，跌-10.04%。兰州黄河报6.08元，跌-10.06%。嘉美包装报3.12元，跌-10.09%。涨幅最大的前3个股为：亚盛集团报2.95元，涨3.51%；燕京啤酒报12.87元，涨0.55%；青岛啤酒报78.19元，跌-1.92%。

啤酒行业定义涵盖从原材料选择到生产、销售等各个环节的业务活动。该行业的主要产品是啤酒，一种以麦芽、水为主要原材料，加入啤酒花后经酵母发酵酿造而成的含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。其生产工艺包括麦芽的制备、酿造、装桶或瓶装等过程，各环节的不同处理方式会影响啤酒的口感和风格。随着市场的发展，精酿啤酒这种小规模、手工酿造且注重原料品质与独特风味的啤酒逐渐占据市场。此外，啤酒生产设备的技术创新，如降低能耗、优化麦芽粉碎效果，也是行业发展的核心。展望未来，啤酒行业的趋势正从“浓郁醇厚”向“清爽可口”转变，新一代消费者对啤酒口味的偏好变化正促使行业不断创新以满足市场需求。

7日收盘，乳业概念板块指数报987.69点，跌幅5.57%，成交147.2亿元，换手5.43%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：科拓生物报11.29元，跌-13.35%。海融科技报30.00元，跌-13.82%。嘉必优报19.77元，跌-19.99%。涨幅最大的前3个股为：福成股份报5.94元，涨10.00%；大北农报4.34元，涨6.90%；熊猫乳品报30.97元，涨5.16%。

乳制品行业在全球经济中占据重要地位，被归纳为“日常消费品”板块。该行业以牛乳或羊乳及其加工品为主要原料，产品包括液体乳、乳粉以及其他乳制品，如炼乳、奶油和干酪等。随着技术进步和健康意识的增强，乳制品行业不断创新，以提升产品质量为重点，注重科技含量和功能性。中国乳制品市场发展迅速，已成为全球第二大乳制品市场。乳业自1990年代开始发展，现已进入成熟期，并展现出广阔的发展前景。产品结构日益多样化，质量和消费模式的提升成为当前乳业发展的主要趋势。其商业模式涵盖原奶采购、产品加工制造，以及通过销售网络和电商平台将产品分销给终端消费者。预计未来市场规模将持续增长，随着消费者对健康和品质的关注不断加深，以及对国际市场的进一步开放，中国乳制品行业有望在全球舞台上发挥更大作用。

7日收盘，上证50_概念板块指数报1683.72点，跌幅6.09%，成交1772亿元，换手0.60%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：隆基绿能报14.18元，跌-10.03%。中远海控报12.74元，跌-10.03%。寒武纪-U报565.16元，跌-11.42%。涨幅最大的前3个股为：长江电力报28.33元，跌-0.25%；中国移动报108.45元，跌-0.50%；山西汾酒报216.50元，跌-0.76%。

7日收盘，农业种植概念板块指数报1915.13点，跌幅5.11%，成交298.0亿元，换手5.60%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：泰福泵业报17.17元，跌-19.01%。雷曼光电报5.52元，跌-19.77%。朗科智能报8.97元，跌-19.98%。涨幅最大的前3个股为：秋乐种业报16.91元，涨29.98%；康农种业报34.00元，涨24.50%；神农种业报4.31元，涨20.06%。

7日收盘，猪肉概念概念板块指数报1205.8点，跌幅4.63%，成交260.7亿元，换手4.37%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：天域生物报6.90元，跌-10.04%。得利斯报3.94元，跌-10.05%。龙大美食报5.63元，跌-10.06%。涨幅最大的前3个股为：湘佳股份报23.46元，涨9.99%；大北农报4.34元，涨6.90%；新 希 望报10.20元，涨4.83%。

猪肉在日常消费活动中属于较为常见的肉类，是中国消费者需求量最大的一类肉制品。2021年中国居民人均猪肉消费量为25.2千克。为满足这一高消费量，普通生猪的养殖周期被缩短，导致猪肉质量有所下降。瘦猪肉富含8种B族维生素，尤其是维生素B1含量特别高，100克瘦猪肉中的维生素B1含量约为0.5毫克。及时补充瘦猪肉可以有效改善疲劳、情绪低落和思维迟钝等问题。

7日收盘，水产养殖概念板块指数报793.11点，跌幅4.95%，成交83.19亿元，换手7.37%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：通威股份报16.76元，跌-9.99%。百洋股份报4.73元，跌-10.08%。国联水产报3.06元，跌-14.04%。涨幅最大的前3个股为：神农种业报4.31元，涨20.06%；蔚蓝生物报16.21元，涨6.93%；大北农报4.34元，涨6.90%。

7日收盘，昨日连板概念板块指数报39.95点，跌幅2.44%，成交46.40亿元，换手19.64%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：中超控股报3.22元，跌-3.59%。振江股份报26.23元，跌-9.99%。岭南控股报12.41元，跌-10.01%。涨幅最大的前3个股为：海鸥住工报3.80元，涨10.14%；天和磁材报53.90元，涨1.24%；中超控股报3.22元，跌-3.59%。

7日收盘，昨日涨停概念板块指数报944.76点，跌幅1.23%，成交385.1亿元，换手11.90%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：岭南控股报12.41元，跌-10.01%。迪生力报4.03元，跌-10.04%。万林物流报5.45元，跌-10.07%。涨幅最大的前3个股为：美农生物报22.37元，涨20.01%；永顺生物报11.87元，涨12.19%；海鸥住工报3.80元，涨10.14%。