巴比食品:公司单店收入缺口收窄,预计二季度持平,加盟商业绩预期改善
财迅通讯,4月25日巴比食品发布公告,公司于4月25日接受中金公司等机构调研,财务总监、董事会秘书 苏爽,证券事务代表 马晓琳等回答了调研机构提出的问题。
巴比食品表示,在互动交流环节,公司回答了关于单店收入、开店与闭店、加盟商情况、新业态拓展、团餐业务、并购项目、毛利率与成本、中央厨房产能利用率及政策享受等多个问题。重点如下:
1. 单店收入:巴比单店收入缺口为3.7%,同店收入中位数同比变动持续收窄,目前保持在极低个位数的水平,预计二季度单店收入可能持平。
2. 开店与闭店:今年开店计划维持1000家,一季度开店节奏符合预期;闭店数量略高于去年同期,但无大规模闭店,且巴比品牌门店已实现净新增。
3. 加盟商情况:加盟商闭店原因包括单店业绩差、低效门店主动出清、加盟商个人原因及商圈变化等;一季度加盟商开店意愿有所改善,预计未来门店业务拓展更积极。
4. 新业态拓展:新业态如扒包店和面食馆正在持续打磨产品和单店模型,成熟后将考虑开放市场加盟。
5. 团餐业务:团餐业务持续拓展,新业务渠道业绩高速增长,占比约40%,其中零售渠道销售增长超60%;预计团餐毛利率基本维持2024年水平。