财迅通3月11日讯，光明肉业（600073.SH）在互动平台针对投资者提出的问题进行了答复。
问：董秘你好，今天公布的调整组织框架的公告，并没有说明具体的调整变动，请问贵公司组织框架具体调整了什么？
答：尊敬的投资者，您好。本次组织架构的主要调整为：新增商务拓展部、新增技术中心和数字化中心，并调整了审计风控部、市场部、战略发展部、行政事务部、质量部和董监办的名称。感谢您对光明肉业的关注。
问：您好，董秘，关注到光明肉业旗下有预制菜产品，预制菜比较符合当下年轻人的生活特性，部分老年人也比较喜欢预制菜，想来预制菜未来的市场潜力也是很大的。那么光明肉业旗下的预制菜产品目前都有哪些产品？公司布局预制菜市场的未来期许是什么，如何达成目标以及现有的销售渠道请您详细介绍一下。另外，关于目前公司已经上市的预制菜市场价格定位，客户反馈情况和销量情况请您做个介绍，谢谢。
答：尊敬的投资者，您好。预制菜、定制化品类在内的精深加工业务是公司未来的经营重点之一。公司子公司目前的预制菜品类较多，如苏食肉品小炒鸡杂、常温五香牛肉、黑猪爆汁肠、白水肥肠等新品；上海爱森的卤猪脸、黄芽菜肉丝春卷、炸猪排等上海风味产品；联豪食品的雪花牛仔粒、大脸牛排、爆汁牛肉粒、牛柳方条、文火牛肉等系列产品等。您可在线上官方旗舰店或直播间，或在超市、卖场、自营门店、特色食品门店等多种线下渠道了解其价格并选购。您也可关注公司微信公众号“光明肉业集团”了解更多产品动态，感谢您对光明肉业的关注。
问：关于预制菜的食品安全问题：预制菜老百姓最关心的就是食品安全问题，光明肉业旗下的预制菜品牌信任度较高，不过也请董秘详细介绍一下关于旗下预制菜产品目前采用的生产工艺、是否使用添加剂、生产和食品流通过程中如何应对食品安全问题的管控措施。详细介绍一下预制菜原料的来源和食品安全溯源，谢谢。
答：尊敬的投资者，您好。公司坚决守住食品安全的红线，严格按照最新国家标准及时调整和落实相关产品原料工艺、产品配方、标签标识，同时通过加强对生产现场和门店的食品安全飞行检查，加强对OEM企业监管，加快老旧设备的更新，增加产品检测设备、推动各子企业健全食品安全责任制和绩效考核机制等措施，有效防范食品安全风险发生。感谢您对光明肉业的关注。