17日收盘，苹果概念概念板块指数报2993.78点，涨幅1.33%，成交663.8亿元，换手2.57%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：奥海科技报37.99元，跌-7.02%。杉杉股份报6.60元，跌-8.08%。瀛通通讯报14.98元，跌-9.10%。涨幅最大的前3个股为：致尚科技报68.22元，涨13.51%；长盈精密报24.20元，涨12.24%；福莱新材报44.00元，涨10.00%。
苹果概念与苹果种植有密切关联，苹果是一种营养物质丰富的水果，富含多种维生素和矿物质，属于蔷薇科植物。它对土壤要求较高，通常种植在温带气候下，这里的土壤富含有机物质且排水性良好。中国的主要苹果产区集中在陕西、山东、河南、山西、河北、辽宁、甘肃等7省。苹果种植包括种苗培育、栽苗、施肥、收割等多个环节，随着智慧农业的发展，苹果种植行业正呈现出数字化、自动化的明显趋势，生产效益也因此进一步提高。
苹果种植根据栽培模式可分为乔砧稀植栽培模式、乔砧+短枝型品种密植栽培模式、矮化中间砧密植栽培模式、矮化自根砧密植栽培模式和双矮栽培模式。在中国，现阶段苹果生产主要以乔砧稀植栽培模式为主，占比高达80%-90%，尽管其管理成本高、更新难度大，但适应性强，尤其在缺肥少水的山旱地表现明显。乔砧+短枝型品种密植栽培模式已广泛应用，利用短枝型品种早结果、易成花的特性，结合乔砧的强大根系，适用于立地条件较好的山坡地果园。矮化中间砧密植栽培模式则融合了矮化砧和基砧的优势，适用于肥水条件一般的缓坡丘陵地。矮化自根砧密植栽培模式通过无性繁殖和综合管理技术实现矮密栽培，适用于规模化现代平地果园。而双矮栽培模式则利用矮化砧和短枝型树种的致矮特性，更加适应密植栽培，便于管理且生产成本低，适用于立地条件特别好的平肥地果园。
中国苹果种植行业产业链上游为原材料供应商，主要包括苹果果苗、化肥农药等，其中苹果果苗作为产业链的源头，对中下游效益具有基础性和整体性的影响。农药在有效登记状态中有2,569种适用于苹果，占总数的5.6%。产业链中游为苹果种植生产商，中国苹果产量稳定，由2018年的3,923.3万吨增加至2022年的4,757.2万吨，主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和秦岭北麓以及西南冷凉高地四大产区。然而，种植方式以农户和民营企业为主，专业化和机械化程度较低，导致产品质量不稳定，人工成本占比较高。产业链下游为苹果的消费端，由于苹果营养价值高，消费群体广泛，且中国消费者鲜瓜果类人均消费量逐年增加，苹果作为受欢迎水果之一，其消费量将持续增长。同时，健康饮食意识的提高也将推动苹果消费进一步扩大。在销售渠道方面，中国苹果行业已形成全渠道销售体系，但随着互联网电商的兴起，销售企业正加大多元化布局，通过电商平台开设旗舰店实现业务快速扩张。