冷链物流板块指数涨1.17%,成交498.5亿
17日收盘,冷链物流概念板块指数报1745.77点,涨幅1.17%,成交498.5亿元,换手2.85%。板块个股中,跌幅最大的前3个股为:海信家电报29.16元,跌-2.86%。常山北明报25.74元,跌-3.74%。圣农发展报13.87元,跌-4.87%。涨幅最大的前3个股为:中粮科工报12.24元,涨13.02%;克莱特报25.38元,涨10.40%;英维克报44.11元,涨10.00%。
冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。生鲜产品的保存时间短,长距离运输若无良好储存条件,将产生大量损耗,进而影响生鲜企业成本。通过构建冷链物流体系,并配合生鲜配送管理系统,可以在储存产品的基础上,提高分拣、加工、包装等环节的效率,降低损耗率。冷链物流是随着科学技术和制冷技术的发展而建立起来的,它以冷冻工艺学为基础,运用制冷技术实现低温物流过程。