圣农发展

20日收盘，预制菜概念概念板块指数报1019.41点，涨幅0.85%，成交83.37亿元，换手2.40%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：圣农发展报13.58元，跌-1.24%。东方海洋报2.51元，跌-1.95%。粤海饲料报8.81元，跌-4.13%。涨幅最大的前3个股为：双枪科技报25.35元，涨6.42%；千味央厨报29.49元，涨4.54%；西安饮食报9.06元，涨4.02%。

预制菜是以农产品、畜禽、水产品等为主要原料，经过洗、切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品，也被称为半成品菜，是由净菜逐步发展、本土化而来。净菜在国外亦被称作部分加工菜或切分菜，指新鲜蔬菜原料经过一系列处理加工后达到直接烹食或生食的卫生要求。预制菜具备便捷、新鲜、健康等特点，菜品选择丰富，能满足全国不同地区人群的口味，因此逐渐受到家庭及餐饮业的喜爱。使用预制菜可节省餐饮门店的成本支出和上餐时间，同时也为居民消费者节省了大量做饭时间，为生活提供了便利。目前，餐饮企业的预制菜使用比例不断上升，居民消费者对预制菜的需求也有较大提升潜力，预制菜行业市场规模具有较大的开拓空间。

20日收盘，社区团购概念板块指数报863.4点，涨幅1.02%，成交105.2亿元，换手3.35%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：ST步步高报4.16元，跌-0.95%。圣农发展报13.58元，跌-1.24%。若羽臣报28.99元，跌-2.32%。涨幅最大的前3个股为：中百集团报8.69元，涨7.02%；西安饮食报9.06元，涨4.02%；永辉超市报5.39元，涨3.06%。

社区团购是指以社区为中心，以团长为分发商品的节点，由社区居民团体产生的一种互联网线上线下购物消费行为。它是依托真实社区的一种区域化、小众化、本地化、网络化的购物形式。具体流程为：社区居民通过微信群、小程序等工具团购水果生鲜、日化美妆等用品或食品，社区团购平台根据订单发货至团长，团长负责货物分配，最后由社区居民线下自提商品。

17日收盘，鸡肉概念概念板块指数报712.35点，跌幅0.01%，成交43.18亿元，换手1.69%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：益生股份报8.71元，跌-1.91%。晓鸣股份报12.45元，跌-1.97%。圣农发展报13.87元，跌-4.87%。涨幅最大的前3个股为：新 希 望报9.56元，涨5.05%；华英农业报2.50元，涨2.88%；春雪食品报8.91元，涨1.60%。

17日收盘，食品安全概念板块指数报5832.8点，涨幅1.01%，成交185.1亿元，换手6.04%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：新 大 陆报23.45元，跌-2.82%。圣农发展报13.87元，跌-4.87%。劲嘉股份报4.19元，跌-5.20%。涨幅最大的前3个股为：云赛智联报21.12元，涨10.00%；达安基因报6.97元，涨9.94%；信息发展报29.87元，涨5.18%。

17日收盘，社区团购概念板块指数报880.55点，涨幅1.08%，成交117.5亿元，换手4.02%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：华媒控股报4.41元，跌-1.56%。森马服饰报6.31元，跌-2.92%。圣农发展报13.87元，跌-4.87%。涨幅最大的前3个股为：三江购物报14.92元，涨5.44%；海欣食品报4.39元，涨5.02%；品渥食品报32.65元，涨5.02%。

社区团购是指以社区为中心，以团长为分发商品的节点，由社区居民团体产生的一种互联网线上线下购物消费行为。它是依托真实社区的一种区域化、小众化、本地化、网络化的购物形式。具体流程为：社区居民通过微信群、小程序等工具团购水果生鲜、日化美妆等用品或食品，社区团购平台根据订单发货至团长，团长负责货物分配，最后由社区居民线下自提商品。

17日收盘，预制菜概念概念板块指数报1034.17点，涨幅1.14%，成交94.84亿元，换手2.82%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：味知香报25.97元，跌-1.07%。安井食品报76.61元，跌-2.00%。圣农发展报13.87元，跌-4.87%。涨幅最大的前3个股为：一致魔芋报25.04元，涨6.28%；海欣食品报4.39元，涨5.02%；盖世食品报10.92元，涨4.40%。

预制菜是以农产品、畜禽、水产品等为主要原料，经过洗、切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品，也被称为半成品菜，由净菜逐步发展并本土化而来。净菜在国外被称作部分加工菜或切分菜，指新鲜蔬菜原料经过一系列处理加工后达到直接烹食或生食的卫生要求。预制菜具备便捷、新鲜、健康等特点，菜品选择丰富，能满足全国不同地区人群的口味，因此逐渐受到家庭和餐饮业的喜爱。使用预制菜可节省餐饮门店的成本支出和上餐时间，同时也为居民消费者节省了大量做饭时间，为生活提供了便利。目前，餐饮企业的预制菜使用比例不断上升，居民消费者对预制菜的需求也有较大提升潜力，预制菜行业市场规模具有较大的开拓空间。

17日收盘，冷链物流概念板块指数报1745.77点，涨幅1.17%，成交498.5亿元，换手2.85%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：海信家电报29.16元，跌-2.86%。常山北明报25.74元，跌-3.74%。圣农发展报13.87元，跌-4.87%。涨幅最大的前3个股为：中粮科工报12.24元，涨13.02%；克莱特报25.38元，涨10.40%；英维克报44.11元，涨10.00%。

冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。生鲜产品的保存时间短，长距离运输若无良好储存条件，将产生大量损耗，进而影响生鲜企业成本。通过构建冷链物流体系，并配合生鲜配送管理系统，可以在储存产品的基础上，提高分拣、加工、包装等环节的效率，降低损耗率。冷链物流是随着科学技术和制冷技术的发展而建立起来的，它以冷冻工艺学为基础，运用制冷技术实现低温物流过程。