财迅通4月28日讯，会稽山（601579.SH）在互动平台针对投资者提出的问题进行了答复。
问：尊敬的会稽山领导，截至到今天，公司A股股东的户数是多少
答：尊敬的投资者，您好！鉴于“E互动”平台不能保证及时将信息覆盖并传达到所有投资者，公司遵循谨慎公平原则，故不在互动平台上披露股东人数信息。根据信息披露准则等相关规定，公司会在年度报告、半年度及季度报告中披露股东人数信息，敬请关注公司已披露的相关报告。如您需查询股东人数，烦请将本人持有本公司股票的持股证明、身份证件等资料发送到公司投资者关系邮箱ir_kjs@kuaijishanwine.com，我们在核实您的股东身份后，会以邮件方式告知您中登公司最近一期下发的公司股东人数。感谢您的关注！。
财迅通4月21日讯，会稽山（601579.SH）在互动平台针对投资者提出的问题进行了答复。
问：尊敬的公司领导您好，近期宇辉同行浙江行将到绍兴，可以考虑气泡黄酒与宇辉同行合作，谢谢！！
答：尊敬的投资者您好！谢谢您对本公司的关注！。
财迅通4月15日讯，会稽山（601579.SH）在互动平台针对投资者提出的问题进行了答复。
问：请问贵公司酿酒原料是否用转基因农作物？
答：尊敬的投资者您好，公司黄酒主要原料为糯米、小麦、水，采购的糯米小麦均符合国家食品安全标准，并严格执行非转基因标准，感谢您的关注！谢谢！。
11日收盘，白酒概念板块指数报2095.14点，跌幅1.29%，成交205.2亿元，换手1.68%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：大湖股份报4.96元，跌-4.62%。武商集团报10.23元，跌-4.93%。会稽山报12.76元，跌-6.52%。涨幅最大的前3个股为：来伊份报14.56元，涨3.19%；ST春天报4.31元，涨2.13%；广东明珠报4.23元，涨1.44%。
白酒概念与白酒酿造有密切关联，白酒酿造行业是以粮食作为主要原料，通过固态法、液态法或固液法酿造白酒的产业。该行业生产的产品涵盖不同香型的白酒，如浓香型的五粮液、清香型的山西汾酒等。在商业模式上，原料经过制曲、发酵、蒸馏等复杂工艺转化为白酒，依据风味特征、品牌影响力和储存环境的差异，形成从高端到低端的产品线，进入市场交易。尽管白酒产量持续增长，但总体销售收入增速却逐年放缓。技术层面上，这个行业利用微生物发酵原理，将谷物中的糖份转化为酒精，再通过勾兑调和品质。近期实施的白酒“新国标”提高了酿酒行业的门槛，规定白酒必须100%纯粮食酿造，不得使用食品添加剂，这对食用酒精产业带来了新挑战。展望未来，随着消费升级和对品质的追求，白酒行业预计将朝着品牌分化和产品精细化的方向发展，同时“新国标”的实施可能促使配制酒企业转型升级或创新口感风味。而国家标准的严格执行将进一步净化市场，保护消费者权益。
11日收盘，QFII重仓概念板块指数报15494.01点，涨幅1.12%，成交506.7亿元，换手1.80%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：匠心家居报59.19元，跌-5.34%。巨星农牧报21.78元，跌-5.71%。会稽山报12.76元，跌-6.52%。涨幅最大的前3个股为：跨境通报3.51元，涨10.03%；中晶科技报29.44元，涨10.01%；贝瑞基因报13.30元，涨10.01%。
10日收盘，白酒概念板块指数报2122.46点，涨幅2.12%，成交250.3亿元，换手2.12%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：山西汾酒报222.00元，跌-0.28%。中锐股份报2.35元，跌-1.67%。今世缘报53.44元，跌-3.80%。涨幅最大的前3个股为：会稽山报13.65元，涨9.99%；来伊份报14.11元，涨9.98%；大湖股份报5.20元，涨9.94%。
7日收盘，QFII重仓概念板块指数报14512.34点，跌幅12.72%，成交570.6亿元，换手2.24%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：汉宇集团报12.66元，跌-20.03%。飞天诚信报11.66元，跌-20.03%。洲明科技报5.70元，跌-20.06%。涨幅最大的前3个股为：巨星农牧报21.00元，涨2.34%；潍柴重机报37.20元，涨1.36%；会稽山报12.30元，涨0.82%。
7日收盘，白酒概念板块指数报1970.82点，跌幅7.56%，成交384.2亿元，换手1.99%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：物产中大报4.64元，跌-10.08%。中恒集团报2.23元，跌-10.08%。流金科技报5.24元，跌-20.00%。涨幅最大的前3个股为：会稽山报12.30元，涨0.82%；山西汾酒报216.50元，跌-0.76%；武商集团报9.17元，跌-1.93%。
2日收盘，白酒概念板块指数报2112.94点，跌幅0.02%，成交118.2亿元，换手1.07%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：好当家报2.25元，跌-1.75%。岩石股份报9.07元，跌-2.99%。巨力索具报5.02元，跌-6.86%。涨幅最大的前3个股为：会稽山报12.18元，涨10.03%；古越龙山报8.75元，涨3.31%；皇台酒业报12.97元，涨2.77%。
白酒概念与白酒酿造有密切关联，白酒酿造行业是以粮食为主要原料，通过固态法、液态法或固液法酿造白酒的产业。该行业生产的产品包括浓香型如五粮液、清香型如山西汾酒等多种香型及代表产品。商业模式涉及原料经过制曲、发酵、蒸馏等复杂工艺转化为白酒，依据风味特征、品牌影响力和储存环境差异，形成从高端到低端的产品线进入市场交易。尽管白酒产量持续增长，但总体销售收入增速逐年放缓。技术层面，行业利用微生物发酵原理，将谷物中的糖份转化为酒精，再通过勾兑调和品质。近期实施的白酒“新国标”提高了行业门槛，规定白酒必须100%纯粮食酿造，禁止使用食品添加剂，对食用酒精产业构成挑战。展望未来，随着消费升级和品质追求，白酒行业预计将向品牌分化、产品精细化方向发展，“新国标”可能推动配制酒企业转型升级或创新口感风味，同时国家标准的严格执行将进一步净化市场，保护消费者权益。
2日收盘，沪股通概念板块指数报2003.14点，涨幅0.06%，成交3245亿元，换手0.62%。板块个股中，跌幅最大的前3个股为：西部黄金报15.50元，跌-6.17%。合兴股份报16.79元，跌-7.70%。航发动力报33.09元，跌-10.01%。涨幅最大的前3个股为：会稽山报12.18元，涨10.03%；信雅达报18.24元，涨10.01%；圣龙股份报19.34元，涨10.01%。