猪肉概念板块指数跌0.97%,成交81.87亿
12日收盘,猪肉概念概念板块指数报1189.34点,跌幅0.97%,成交81.87亿元,换手1.35%。板块个股中,跌幅最大的前3个股为:巨星农牧报18.91元,跌-2.68%。神农集团报28.51元,跌-2.70%。海大集团报50.50元,跌-2.73%。涨幅最大的前3个股为:回盛生物报12.20元,涨2.69%;金字火腿报5.24元,涨1.35%;禾丰股份报7.75元,涨1.04%。
猪肉在日常消费活动中属于较为常见的肉类,是中国消费者需求量最大的一类肉制品。2021年中国居民人均猪肉消费量为25.2千克。为满足这一高消费量,普通生猪的养殖周期被缩短,导致猪肉质量有所下降。瘦猪肉富含8种B族维生素,尤其是维生素B1含量特别高,100克瘦猪肉中的维生素B1含量约为0.5毫克。及时补充瘦猪肉可以有效改善疲劳、情绪低落和思维迟钝等问题。