猪肉概念板块指数大涨7.72%,成交317亿元
8日收盘,猪肉概念概念板块指数报1298.88点,涨幅7.72%,成交317.0亿元,换手5.31%。板块个股中,跌幅最大的前3个股为:*ST傲农报3.35元,涨2.45%。双汇发展报27.25元,涨2.14%。金字火腿报5.11元,涨0.99%。涨幅最大的前3个股为:雪榕生物报5.35元,涨19.96%;立华股份报22.44元,涨12.76%;天康生物报6.78元,涨10.06%。
猪肉在日常消费活动中属于较为常见的肉类,是中国消费者需求量最大的一类肉制品。2021年中国居民人均猪肉消费量为25.2千克。为满足这一高消费量,普通生猪的养殖周期被缩短,导致猪肉质量有所下降。瘦猪肉富含8种B族维生素,尤其是维生素B1含量特别高,100克瘦猪肉中的维生素B1含量约为0.5mg。及时补充瘦猪肉可以有效改善疲劳、情绪低落和思维迟钝等问题。