猪肉概念板块指数收跌1.88%,成交79.45亿
28日收盘,猪肉概念概念板块指数报1222.25点,跌幅1.88%,成交79.45亿元,换手1.54%。板块个股中,跌幅最大的前3个股为:巨星农牧报20.13元,跌-4.96%。龙大美食报5.66元,跌-5.03%。金字火腿报4.94元,跌-7.84%。涨幅最大的前3个股为:光明肉业报8.39元,涨3.58%;海大集团报54.21元,涨1.54%;双汇发展报26.86元,涨0.37%。
猪肉在日常消费活动中属于较为常见的肉类,是中国消费者需求量最大的一类肉制品。2021年中国居民人均猪肉消费量为25.2千克。为满足这一高消费量,普通生猪的养殖周期被缩短,导致猪肉质量有所下降。瘦猪肉富含8种B族维生素,尤其是维生素B1含量特别高,100克瘦猪肉中的维生素B1含量约为0.5毫克。及时补充瘦猪肉可以有效改善疲劳、情绪低落和思维迟钝等问题。